La Revolució del Pa

DIJOUS 20 de Juny de 17’30 a 19’30h

Taller/ponència d’elaboració de pa

Xevi Ramon Simon; mestre Artesà Alimentari, gerent i creador de Triticum, on fa pa per a l’alta gastronomia, amb clients de primera línia reconeguts arreu del món; impartirà un taller “teòric i pràctic” on descobrirem els secrets d’elaborar un pa de qualitat i amb ingredients saludables.
Flequer de cinquena generació, amb una àmplia trajectòria en els millors obradors nacionals i internacionals, és formador de flequers i pastissers i guanyador de diferents premis gastronòmics.

PREU PER PERSONA I TALLER : 20€
PREU ESPECIAL CLIENTS : 15€ (només cal mostrar un tiquet de compra del Mercat o de Bon Preu del mercat per obtenir el descompte)

Tallers per a adults i/o per a infants de més de 12 anys sempre que vagin acompanyats d’un adult.
Tots els tallers inclouen dossier de receptes i degustació.
AFORAMENT LIMITAT

INSCRIPCIONS
Al Mercat
 cuinamercatcuba@gmail.com
699 518 310